French-Toast-Röllchen für 4 Personen

Nevella „Sucralose“
Frischkäse
Erdbeeren

8 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Toast
Frischkäse oder Nutella
4 Erdbeeren (5-6cm Durchmesser)
2 Eier (mittelgroß)
3 Eßl. Milch, 1,5%
1 Eßl. Sucralose (Nevella)
1 halben Teelöffel Zimt
Margarine zum ausbacken

Den
Toastrand
abschneiden

Den Rand des Toastes abschneiden, beiseite stellen.*
Die Toastscheiben mit Hilfe eines Nudelholzes platt walzen.
Eier und Milch Verquirlen.

Eier
und
Milch
verquirlen

Sucralose und Zimt auf einem extra Teller vermischen.
(Wer mag kann natürlich auch Zucker verwenden, aber dann stimmen die Nährwertangaben nicht mehr!)

Sucralose
und
Zimt
mischen

Ein Viertel der Toastscheibe, nach Wahl, mit Frischkäse oder Nutella bestreichen und mit Erdbeerstücken belegen.

Nur
ein viertel
des Randes
belegen

Mit dem belegten Teilstück anfangen aufzurollen.

Aufgerollt

Pfanne mit Margarine vorbereiten.
Die Röllchen vorsichtig in die Milch-Ei-Masse tauchen und direkt danach in der Zimt Mischung wenden, bis alles bedeckt ist.

Das
fertige
Röllchen
eintauchen

 

In der
Mischung
wenden

Nun in die heiße Pfanne legen und von allen Seiten goldgelb ausbacken.

Goldbraun
ausbacken

Fertig!

Frischkäse-
Erdbeer-
Füllung

Die Varianten habe ich ausprobiert. Einmal mit Erdbeer-Frischkäse-Füllung. Und Einmal mit Nutella. Den Kindern haben beide Varainten gleich gut geschmeckt! Einfach nur lecker!

Mit
Nutella-
Füllung

ACHTUNG! Füllung—>HEISS!

*Die Toast Abschnitte könnt ihr zerbröseln, trocknen und als Paniermehl verwenden!

Guten Appetit und vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit

Claudia D. Ihre Produkt-Testerin