Seit über 30 Jahren begeistert die Firma byodo nun mit ihren Bio-Produkten. Dabei steht der Name für Genuss, Leidenschaft und Qualität.
Aus dem Japanischen,
frei übersetzt,
bedeutet der Name Byodo –
„der gemeinsame Weg“
Die Firmenphylosopie ist so eindeutig, wie der Name selbst. Gemeinsame Wege beschreiten, um gemeinsam für eine bessere Welt zu Sorgen. Dies bedeutet auch hinsichtlich der Nahrungsmittel, eine große Verantwortung an sich und sein Umfeld.
Biologisch ist da immer Besser und geschmacklich einfach unschlagbar. Mit dieser Devise wurden, seit der Grundsteinlegung im Jahre 1985, die Produktpalette stetig erweitert und dabei immer auf Qualität und Geschmack geachtet.
Lecker genießen mit byodo
Beim Bloggertreffen waren viele leckere Saucen dabei und unter anderem auch ein Goodie-Bag. In diesem Goodie-Bag gab es tolle Rezeptkarten, ein Balsamico-Dressing in Probiergröße, 1 Paket byodo Hörnchen und 1 Glas Bärlauch Senf.
- Für jeden Geschmack etwas dabei
- Vom schmackhaften Curry Ketchup
- Über Barbeque-, Asia Sauce
- Bis hin zum Senf
- Auch lecker Meersalz war dabei
Allein der kleine Rückblick, lässt mich Appetit bekommen. Denn mit der Auswahl, kann man eine Grillgesellschaft mehr als zufrieden stellen. Geschmacklich bei uns ganz weit vorn und durch die Bank lecker.
Alle Saucen sind glutenfrei und zu 100% biologisch. Zum Beispiel die Asia-Sauce, eine die sogar unsere Kinder sehr mögen, ist sogar zusätzlich noch vegan, da sie ei- und hefefrei ist.
Alles ist aus kontrolliert, ökologischem Anbau
nach DE-ÖKO-013 / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Käse Hörnchen
Meine Kinder und ich haben lange überlegt, was wir wohl aus den köstlichen Hörnchen zaubern könnten und die Wahl viel dann einstimmig auf Käse Spätzle. Das sind natürlich nicht die Originalen, weil Spätzle, ja, Spätzle sind, aber benennen wir sie halt um in Käse Hörnchen.

Zutaten
Dafür benötigen wir
- byodo Hörnchen 500g
- Butter
- 1 Zwiebel
- etwas Knoblauch
- Käse (Gouda) 250g, gerieben
- Salz und Pfeffer
Wer es geschmacklich gern kräftiger mag, kann auch einen Edamer oder ähnliches nehmen.
Zubereitung
Die Hörnchen in Salzwasser kochen. Währenddessen die Zwiebel klein schneiden und mit der Butter in eine Pfanne geben. Die Zwiebeln langsam golden werden lassen. Mittlerweile sind die Hörnchen gar und werden abgegossen.
Nach dem abtropfen die Hörnchen in die Pfanne geben zu dem Butter-, Zwiebel Gemisch. Alles durchmengen, den Käse gerieben dazu geben, ordentlich salzen und pfeffern, nochmal durch rühren und dann nach Bräunungswunsch schmoren lassen.

Genuss mit Herz
Anrichten und fertig. Nach Geschmack noch garnieren mit Schnittlauch oder Petersilie. Geht ganz schnell und schmeckt lecker deftig.
Eure,
Claudia D.
Das produkt wurde uns im Rahmen des BB2g zum probieren zur Verfügung gestellt. vielen dank an dieser Stelle an die Firma für das sponsoring. ein spezieller gruß und dank auch an andrea von frini´s teststübchen und Angelique von Berlin-curves, die das bloggertreffen veranstaltet haben.
Für weitere Infos zu unserem 3. Bloggertreffen, den Sponsoren und zukünftigen Events, besucht uns doch einfach auf unserer Eventseite Blog Better 2Gether.