Kategorienarchiv: Rezepte

Feb 26

Rezept – Chiliöl selbstgemacht

Vor Jahrzehnten hatten mein Exmann und ich das große Glück, dass wir regelmäßig von einer echten Sizilianischen Nonna, selbstgemachtes Chiliöl erhielten. Obwohl wir beide sehr gern scharf aßen, hatte es diese besondere Würze in sich! Nur ein paar Tropfen zuviel im Essen und es war so scharf, dass einem die Tränen in die Augen schossen. …

Weiter lesen »

Nov 19

Gewürze der Welt beim BB2G mit Rezept

Es geht doch nichts über gute Gewürze! Selbst im Mittelalter wussten die Menschen die teuren und edlen Gewürze sehr zu schätzen. Sogar ganze Kriege wurden dafür geführt. Das aber wohl mit älteste, bekannteste und begehrteste Gewürz der Welt ist wohl das Salz. Ein Gewürz, dass vielseitiger nicht sein kann… Egal ob aus dem Salzsee gewonnen, …

Weiter lesen »

Sep 11

byodo beim BB2G

Seit über 30 Jahren begeistert die Firma byodo nun mit ihren Bio-Produkten. Dabei steht der Name für Genuss, Leidenschaft und Qualität. Aus dem Japanischen, frei übersetzt, bedeutet der Name Byodo – „der gemeinsame Weg“ Die Firmenphylosopie ist so eindeutig, wie der Name selbst. Gemeinsame Wege beschreiten, um gemeinsam für eine bessere Welt zu Sorgen. Dies …

Weiter lesen »

Mrz 14

Löffelei selbstgemacht

Neulich beim durchstöbern von Facebook traf ich auf die Seite Kochen und Backen macht Spaß und Du kannst das auch. Dort sind immer leckere und ganz simple Rezepte zu finden. Nach kurzer Absprache mit der Seitenbetreiberin darf ich Euch heute nun ihr Rezept zum Löffelei vorstellen. Allerdings habe ich es leicht abgeändert. Man möge mir …

Weiter lesen »

Mrz 11

Karamell Likör – Ein Rezept

Osterzauber und ich bin dabei! Von den anderen Teilnehmerinnen gab es ja schon Beiträge wie Knallharte Fakten von Familien-Zauber, Brunch und Einladungs Tipps von Kochbuch-Leser oder auch herzallerliebste Bastel Ideen von Limalisoy. Bei mir gibt es heute etwas für Erwachsene. Aber NUR für Erwachsene! Bei uns in der Familie ist es Brauch, zu Ostern einen …

Weiter lesen »

Mrz 04

Griechische Ofenkartoffeln

Πατάτες λεμονάτες στο φούρνο – Patates lemonates sto fourno – Zitronen Kartoffeln 2,5kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 2 kleine Zitronen Olivenöl Oregano Rosmarin 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Zubereitung Kartoffeln schälen und längs in Spalten schneiden. Zitrone auspressen. In einer Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Oregano, den Rosmarin, das Salz und frisch gemahlenen, schwarzen Pfeffer miteinander …

Weiter lesen »

Ältere Beiträge «

%d Bloggern gefällt das: